Aşama 1
Zencefil, sarımsak ve soğanın oranı 1: 2: 3'tür.Adım 2
Salata yağını tencereye dökünAşama 3
Eti dökün4. adım
Renk değişene kadar kızartın, sarımsak ve zencefil ekleyinAdım 5
Beyaz olana kadar kızartmaya devam edin, yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın.6. Adım
Sirkeyi dökün7. Adım
Soya sosu dökün8. Adım
Kızartın ve renklendirdikten sonra tuz ekleyin9. Adım
MSG ekleyin ve ısıyı birkaç kez kapatın10. adım
Sızdırmaz bir kaba koyun, kapağı sıkıca kapatmadan önce soğumasını bekleyin. Buzdolabına koyun ve her kullanışınızda temiz bir kaşıkla bir kısmını susuz boşaltın.Kapağını tekrar kapattığınızda kapağın içinde buharlaşan su buharını silmeye dikkat edin aksi takdirde etin üzerine su damlar ve saklanması kolay olmaz. Nem olmadığı sürece bir hafta saklanabilir ve tadı taze kalır.11. adım
Hatırlanması gereken çok fazla adım var gibi görünüyor mu? Önemli değil, sonunda kısa bir özet vereceğim: Salata yağını tavaya koyun, yağı ısıtın ve eti dökün.Etler kızartıldıktan sonra zencefil ve sarımsağı koyup yeşil soğanları ilave edip kızartın, sirkeyi, soya sosu rengini dökün, biraz tuz, MSG koyun ve tavayı çıkarın. Basit ve kullanışlı mı? Yararlı bulursanız toplayın! Dürüst olmak gerekirse, bunu bir şeften tesadüfen öğrendim. Deftere kaydetmeye devam ettim. Unutacağımdan korktum. Defalarca kullandıktan sonra hala hatırlayamıyorum. Not defterini kaydetme konusunda endişelenmiyorsam, herkese yükledim. Paylaş! Bu sefer kendimi rahat hissediyorum ve 2018'de size bol şanslar diliyorum!