Bıldırcın
1
Aksesuarlar 200 gr patates, biberiye, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak 3 gr, kırmızı şarap, frenk soğanı, fıstık yağı ve fıstık yağı Bıldırcın biberiye ile nasıl kızartılır 1 Bıldırcınları iki taraftan kesin, kırmızı şarap, zencefil, sarımsak, frenk soğanı, hafif soya sosu ve turşu yapmak için fıstık yağı ekleyin. 2 Tavaya yağı koyun, bıldırcın ve patates cipsi ekleyin ve yavaşça kızartın. 3 Bıldırcın ve patatesleri diğer tarafta kızartın ve yavaşça kızartın. 4 Her iki tarafı da güzel kokulduktan sonra biberiye ekleyin. 5 Biberiye aromasını kızarttıktan sonra hafif soya sosu ekleyin. 6 Az miktarda su ekleyin, sosu patatesleri su kuruyana kadar pişirin. 7 Orta ateşte değiştirin ve bıldırcın kabuğunu kızartın. 8 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra tabağı yükleyebilirsiniz.