Hünnap Barbunya Ezmesi - Yemeği
"Bahar Şenliği'nde her yıl kırmızı fasulye ezmesi yapıyoruz, bu yıl barbunya fasulyesi ve hünnap var, öyleyse hünnap barbunya ezmesi yapalım" Malzemeler
- Barbunya Doğru miktar
- Hünnap Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- beceri Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Böbrek fasulyesi kabuğu daha kalındır ve birkaç gün önceden ıslatılması gerekir.
-
2 Islatma işlemi sırasında her gün suyu değiştirmeye dikkat edin.
-
3 Dört günlük suda bekletildikten sonra, barbunya fasulyesi nihayet beyaz ve yağda ıslatılır, ıslatılmamış barbunya fasulyesine kıyasla iki kat daha büyüktür.
-
4K barbunya bir buharda bir buçuk saat buharda pişirilir
-
5 Barbunya kabuğunu soyun
-
6 Soyulmuş barbunya fasulyesi ve soyulmuş barbunya kabuğu
-
7 hünnap ıslatılır ve sonra kaynatılır, soyulur ve çekirdekleri çıkarılır
-
8 Hünnabı ve barbunyayı püre haline getirmek için bir kaşık kullanın.
-
9 Çok fazla su bulursanız, birkaç dakika mikrodalgaya koyabilirsiniz.
İpuçları
Büküm aleti için bir sarımsak çekici de kullanılabilir ve elde tutulan bir blender daha hızlıdır Renk Zongzi
Sonraki
