Kore Bibimbap - Yemeği
Malzemeler Et: Sığır eti dilimleri Sebzeler: ıspanak, kabak, mantar, fasulye filizi, havuç, beyaz soğan Baharat: Kore acı sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, susam yağı, susam tohumu, tuz, susam yağı, toz biber, tuz, sprite Bu arada, bir yumurta var Nerede Et, dana bonfile, tavuk, kıyma vb. İle değiştirilebilir. Sebzeler, sevdiğiniz sebzelerle değiştirilebilir Baharatlı Kore acı sosu, hafif soya sosu, tuz gereklidir, diğerleri gerekli değildir 1 Sebzeleri yıkayın ve doğrayın
2 Fasulye filizi ve ıspanak sırayla kaynar suya konulur, biraz tuz eklenir ve ardından nemi kontrol etmek için kopyalayıp çıkarılır
3 Güveçte biraz yağ ekleyin, ardından kabak, havuç ve mantarları sırayla kızartın, kızartırken biraz tuz ekleyin Bu malzemeler için yağ ve su kullanabilirsiniz, iyi pişirmeniz sizin için uygundur.
4 Yağı bir tavada ısıtın, soğanı ekleyin ve kavurun, soğanı yumuşayınca dana dilimlerini ekleyin, soğanı hafifçe kızartmak için uygun miktarda hafif soya sosu, şarap, tuz ve biber tozu ekleyin ve dana eti tamamen pişer
5 İki yemek kaşığı Kore biber sosu, 1/4 yemek kaşığı susam yağı, 1/2 yemek kaşığı hafif soya sosu, kırmızı biber sosu restoranda görene kadar seyreltmek için azar azar Sprite ekleyin Veya kısa bir versiyon, Kore acı sosunu maden suyuyla seyreltin, tadın ve biraz tuz ekleyin
6 Bir omleti akan yumurta sarısı ile kızartın, pirinci dibine koyun, bir tabağa koyun, susam serpin ve yemeye başlayın Sanatsal versiyon: Tencereyi ısıtın, ocağı kapatın, içindeki yağı fırçalayın, pirinci tabana koyun, yüksek ateşte 20 saniye açın ve en düşük ateşte yarım dakika ile bir dakika arasında ısıtın.Tencereye yapışan pirinç hafif gevrek bir doku oluşturacaktır.
