Tayvan sosis çantası - Yemeği
Sosisli sosis dışındaki tüm malzemeleri karıştırın, daha pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
Hamuru sıcak ve nemli bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
Fermantasyon tamamlandıktan sonra, hamuru çıkarın, büyük kabarcıkları düzleştirmek için hafifçe vurun, eşit şekilde yoğurun, 10 parçaya bölün, bir parça alın ve şerit halinde yoğurun
Daha sonra sosisli sosisli uzun hamur şeridini yukarıdan aşağıya spiral bir rulo haline getirin, her iki ucunu sıkıştırın ve yağlanmış kafese boşaltın
Yaklaşık 30 derece su sıcaklığına sahip bir buharlayıcıya koyun, yaklaşık 20 dakika bekleyin ve ardından ocağı açın
Su kaynadıktan sonra orta-yüksek ateşte 12 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın, ardından 3 dakika havasız olsun.
