g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Balkabağı Hünnap Çörek - Yemeği

"Çin Yeni Yılı'nda hünnap çöreği yiyeceksiniz ve önümüzdeki yıl servis edilecek. Bu hünnap çörek tatlı ve balkabağı püresi ile lezzetli ve yöntem çok basit. Küçük bir numara, hünnap çörekini yumuşak ve güzel kılıyor." Malzemeler

un Doğru miktar
Balkabağı Püresi Doğru miktar
Hünnap Doğru miktar

Aksesuarlar

Maya Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kabak buharda pişirilir ve çubuklarla püre haline getirilir.
2 Bir hamur oluşturmak için maya tozu ve unu ekleyin ve bal peteği şeklinde mayalanmaya bırakın.
3 Kırmızı hurmaları kaynar su ile kaynatın.
4 Hamuru eşit şekilde küçük bir parça halinde yoğurun ve uzun bir şerit halinde yoğurun.
5 Sarın.
6 Yemek çubuklarını kullanın.
7 Şekilde gösterildiği gibi, bu şekilde sıkıştırın.
8 Ortasına kırmızı bir tarih koyun ki biri hazır olsun. .
9 Dört yaprak üzerinde başka bir kesim yapmak için bir bıçak kullanın.
10 başka bir krizantem şekli oldu.
11 Hünnabı ortaya koyun ve ikinci fermantasyonu birlikte yapın Bu adım çok önemlidir.
12 Bir buharlı pişiriciye koyun ve yüksek ateşte 15-20 dakika buharda pişirin Bu, uygun ayarlamaları yapmak için buharda pişirilen çöreklerin boyutuna bağlıdır.
13 bitmiş ürün.
14 bitmiş ürün.