Yumuşak kızarmış taze mantarlar - Yemeği
"Yumurta sıvısına ve nişastaya veya una sarılıp kızartılmış, tuz ve karabibere batırılmış, yumuşak ve hoş kokulu, tadı değiştirmek için ara sıra kızartılmış taze mantarlar, çocuklar da sever." Malzemeler
- Taze mantarlar 300 gram
- Yumurta 1 parça
- nişasta Doğru miktar
- un Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tuz ve biber Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze mantarları toplayın ve yıkayın
-
2 şerit halinde yırtın
-
3 Suda kaynatın
-
4 yumurta dövülmüş
-
5 nişasta ve un ekleyin
-
6 Beyazlatılmış taze mantarları ekleyin
-
7 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve etrafına küçük baloncuklar olan bir parça taze mantar atın.Yağ sıcaklığı tam olarak.
-
8 Onları tek tek tavaya atın ve altın rengi olana kadar kızartın.
-
9Hava kötü ve rengi görünmüyor ama lezzetli.
İpuçları
Yoğun bir yumurta yıkamayı seviyorsanız daha fazla nişasta ve un ekleyin. Osmanthus Patates Püresi
önceki
Kavrulmuş kestane
Sonraki
