Soğuk erişte - Yemeği
"Sıcak yaz aylarında ailem iştahın azaldığını ve kimsenin sıcak yemeklere ve çorbalara dikkat etmediğini hissediyor. Masada soğuk yemek çok popüler." Malzemeler
- Islak erişte 250 g
- maydanoz 2 parça
- salatalık 1 parça
- Acı sos 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Susam yağı 1 kepçe
- tuz 5 g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: ıslak erişte, kişniş, salatalık (ateş etmeyi unutmuş).
-
2 Tavaya uygun miktarda su koyun ve kaynatın, erişteleri koyun, yapışmasını önlemek için erişteleri yayın, üzerini örtün ve kaynatın ve ısıyı kapatmak için çubuklar sıkıştırılabilir.
-
3 Erişte pişince kişnişi küçük parçalara ayırın ve salatalığı doğrayın.
-
4 Pişmiş erişteleri süzün.
-
Adım 5: Suyu soğutun ve suyu boşaltın.
-
6 Bir kaseye koyun, kişniş, salatalık ve yemeyi sevdiğiniz diğer baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
