Malzemeler
Yumurta
1 parça
jambon
1
Aksesuarlar: yemeklik yağ, biraz tuz, biraz tavuk özü, biraz biber, biraz yeşil soğan, biraz doğranmış pişmiş fıstık, biraz pirinç lapası, biraz
Jambon ve yumurta congee uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurtalara biraz tuz ekleyin ve çırpın.
3 Tavada biraz yağ ısıtın, ardından yumurta karışımını dökün.
4 Yumurtalar piştikten sonra ipek şeklinde kesin.
5 Jambonu dilimleyin, tencerede karıştırın ve servis edin.
6 Pirinç lapasını bir tencereye dökün ve kaynatın.
7 Sonra rendelenmiş yumurtayı ve jambonu ekleyin.
8 Kaynattıktan sonra uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin.
9 Son olarak tuz eriyene kadar kaynatın ve bir kaseye koyun, doldurduktan sonra yer fıstığı, biber ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Bambu Mantarı Yağsız Et
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Mantar ve Bambu Filizi Çorbası
-
- Fırında Yam Yumurtası
-
- Balık Ballı Balık Çorbası
-
- Kalbur Tavuk Kanatları
-
- Baharatlı Çıtır Pırasa Kıyılmış Domuz Börek
-
- sarımsak kaburga
-
- Kendi kendine kurutulmuş yılan balığı
-
- Lahana ve havuç ile kızarmış erişte
-
- Bamboo Sun Büyük Kemik Çorbası
-
- Sarımsaklı buharda pişirilmiş lif kabağı
