Yunnan Köprüsü Erişte - Yemeği
Hadi tembel bir insan olalım. Pirinç eriştesini ıslatma zahmeti dışında, diğer her şey oldukça kolaydır. Kaç tabak koyacağımı belirtmeyi gerçekten sevmiyorum. Biri tembel, diğeri herkesin farklı bir şekilde sevmesi. Tuz dışında, diğer her şeyi kişisel tercihinize göre koyabilirsiniz. Kalın pirinç eriştesi Doğru miktar Et sosu İki kaşık sebzeler Doğru miktar Fasulye filizi Doğru miktar yosun Doğru miktar Soya peyniri Doğru miktar Güveç Köfte Doğru miktar bıldırcın yumurtası Kişisel tercihlere bağlıdır Enoki mantarı Doğru miktar Tuz, karabiber, MSG, tavuk özü, acı biber yağı, susam yağı, sirke
Aşama 1
Islatılmış pirinç eriştesi, kalın kuru pirinç eriştesi aldım, bir buçuk saat ıslattım ve pirinç eriştesini ıslatmaya karar verdim. Ayrıca ıslatılmış pirinç eriştesi satın alabilir ve kendiniz işleyebilirsiniz.
Adım 2
Yemeyi sevdiğiniz sebzeleri hazırlayın, şartlarınız varsa karides çiçek böceklerini de büyütebilirsiniz. Çok fazla yemeğim var ve yemek yemeyi seviyorum
Aşama 3
Et suyunu kullanmadım, sebzeli güveç köfte ekledim ve iki kaşık et sosu ekledim. Tencereden çıktığında, bu et sosunu pirinç eriştesinin üzerine koyabilirsiniz. Et suyuyla yapmanın hızlı ve kolay bir yoludur.
4. adım
Pirinç eriştesini eklemek için 3 dakika kaynatın, tuz, karabiber, MSG, tavuk özü, kırmızı biber sosu, susam yağı ekleyin ve kaynatın. (Pirinç eriştelerim daha iyi ıslatılır ve kaynatıldığında yenebilir. Uzun süre pişirmeniz gerekiyorsa, pirinç eriştesinin yapışkanlığını önlemek ve tadı etkilemek için pirinç eriştesini tencerede pişirin)
Adım 5
Pişmiş pirinç eriştesi pişirmeye başlayabilir. Terazileri sevmem. Terazileri sevmiyorsanız, malzemeleri tadabilirsiniz. Size adımları öğreteceğim.
