Lif kabağı istiridye erişte - Yemeği
2 lif kabağı 1 paket istiridye 8 pieces 10 parça zencefil 1 erişte ipliği Umami tadı kızarmış eller veya tuz
Zencefili ince şeritler halinde kesin, istiridyeleri 1-2 saat tuzlu suda bekletin ve kumu tükürün, ardından suyla durulayın
Lif kabağı soyulur ve dilimlenir ve kalınlığı yaklaşık 0,5-1 cm'dir.
Bir çorba kabı alın, kaynatmak için yaklaşık 500 cc su ekleyin, zencefili ekleyin
Sonra lif kabuğunu ekleyin ve kaynatın (gazdan tasarruf etmek için tencerenin üzerini kapatabilirsiniz)
Lif kabağı kaynadıktan sonra, istiridyeleri ekleyin ve tencereyi kapatın, istiridye açılana kadar pişirin ve ardından tadına baharat ekleyin.
Başka bir çorba kabı alın ve erişteleri haşlayın ki istiridye kabağı çorbası çok tuzlu olmasın
Erişteleri alın ve midye ve lif kabağı çorbasını ekleyerek bir lif kabağı ve midye erişte yapın!
Kavun midye çorbası
önceki
