Erişteler haşlandıktan sonra yaklaşık 10 gram tuz ve biraz zeytinyağı ekleyip bir şemsiyenin altına koyun, kişi başı makarna bir madeni para büyüklüğündedir.
Erişte pişirmenin tadını herkes farklı sever, zaman zaman yumuşaklığını ve sertliğini alırsınız, yaklaşık 8 dakika pişer.Sos, tavada kızartma işlemi sırasında yeniden ısıtılır.
Makarnayı pişirdikten sonra biraz zeytinyağıyla karıştırarak daha az yapışkan hale getirebilirsiniz.
Soğuk bir tavaya zeytinyağı ekleyin, soğan ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun
İstiridye, beyaz şarap ve bir çorba kaşığı haşlanmış erişte ekleyin, tavayı istiridye açılana kadar doldurun, önce çıkarın. Deniz tarağı suyuna birkaç damla zeytinyağı koyun, ardından makarnayı ekleyin, eriştelerin çorbayı tamamen emmesine izin verin
Tuzu ve karabiberi kişisel zevkinize göre artırın veya azaltın, çünkü istiridye zaten tuzludur, baharatlanırken bir seferde çok fazla tuz eklemeyin ve tadı yavaşça deneyin.
Tabağa dokuz katlı pagoda yaprakları veya Brezilya dilimleri koyabilirsiniz ki bu, dışarıdaki restoranda satılanlarla aynıdır. El yapımı paha biçilemez!
En son indirim bilgileri ve çay tariflerinden haberdar olmak için Line'daki arkadaşlarımıza katılmaya hoş geldiniz