Domuz pastırması
6 parça
Enoki mantarı
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, karabiber Pastırma ve enoki mantarlı rulo uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Enoki mantarlarını yıkayın, iki parçaya bölün ve üst yarısını kullanın. 3 Enoki mantarlarını kaynar suda kaynatın ve çıkarın. 4 Pastırmayı iki parçaya bölün, bir parçasını alın ve enoki mantarlarını ekleyin. 5 Yuvarlayın ve sıkın ve kürdan ile sabitleyin. 6 Tencereye biraz zeytinyağı koyun ve pastırmalı ekmekleri koyun. 7 Her iki tarafı da kızarana kadar kısık ateşte kızartın. 8 Çıkarın ve üzerine acı krizantem serpiştirip üzerine karabiber serpin.