Çikolatalı mus Kek - Yemeği
"Çikolata soslu mus ile temel olarak kakaolu kurabiyeler kullanın ve ortasına meyve reçeli koyun, bu da farklı katmanlarla damak tadınızı cezbedecek" Kek tabanı
- Düşük glütenli un 90 g
- Tereyağı 55 g
- Hershey Kakao Tozu 10 g
- Pudra şekeri 25 g
- tuz 1,5 g
- Hafif krema 135 g
- çikolata sosu 50 gram
- Tam yağlı süt 10 g
- Ding Jili tabletleri 7,5 g
- Erik reçeli Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Fransız Baker'ın taç yaprağı şeklindeki yumurtalı tart kalıbı kullanılarak tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır.
-
2 malzemeleri kabukta karıştırın
-
3 Hamuru bastırmak için bir spatula kullanın, taze saklama torbasına koyun ve yarım saat buzdolabına koyun.
-
4 Turta kabuğunu çıkarın ve büyük, taze bir torba kullanarak 5 mm ince dilimler halinde yuvarlayın.Bu sırada fırını 175 dereceye kadar önceden ısıtabilir ve 10 dakika boyunca ateşleyebilirsiniz.
-
5 Kek kabuğunu bastırmak için bir kalıp kullanın
-
Kalıpta 6 metre, delikleri çatalla ovalayın
-
7 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 175 dereceye kadar ısıtın ve 15 dakika boyunca 160 dereceye indirin
-
8 Pişmiş bisküvileri ızgaraya koyun ve soğumaya bırakın.
-
9 Ding Jili tabletleri yumuşayana ve dolana kadar buzlu suda bekletin
-
50 dereceye kadar ısıtılmış 10 tam yağlı süt ve çikolata sosu
-
11 Sıkılmış sudan ıslatılmış diceli dilimlerini çıkarın ve çikolata sosunun içine koyun ve diceli dilimleri eriyene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
-
12 çırpılmış kremayı 7'ye çırpın ve dağıtın
-
13 Çikolata sosu ve çırpılmış kremayı karıştırın
-
14 Donmuş reçeli dökün (reçel kişisel tercihinize göre olabilir), köpüğü kalıba dökün
-
15 soğutmak için buzdolabına koyun
-
16 Meyveler ve kakao tozu ile süsleyin (kişisel tercihinize göre)
-
17 bitmiş resim
-
18 bitmiş resim
İpuçları
1. Krem şantiyi 7 noktaya kadar çırpın, geçirmeyin, üzerinden geçerseniz köpük pürüzsüz ve pürüzsüz olmayacaktır. 2. Çikolata sosu, çırpılmış krema ile karışması için soğumaya bırakılmalıdır. 3: (Bu sıcaklık sadece referans içindir, lütfen kendi fırın sıcaklığınıza göre ayarlayın Polonya kepekli tost
önceki
Çikolatalı beze ponponları
Sonraki
