g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Çok lezzetli bir çorba. Kışlık kavun ve karides hem iyi yağ azaltıcı maddelerdir. Lezzetli ve yağdan korkmazsınız." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Karidesleri yıkayın, başlarını, kabuklarını ve iplerini çıkarın ve birkaç kez temizleyin Karides başlarını daha sonra kullanmak üzere saklayın.
2 Tavayı ısıtın ve yağı dökün, karides kafalarını ekleyin ve kızartın.
3 Karides kafasına bastırın, karides sarısını kızartın, zencefil ekleyin ve şarap pişirin.
4 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.
Kışlık kavunu yıkayıp soyun, parçalara ayırın ve bir güveç içine koyun.
6 Karides kafa çorbasını bir güveç içine eleyin ve kış kavunu 8 olgunlaşana kadar pişirin.
7 Karidesleri ekleyin ve pişirin.
Tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.
9 Tencereden biraz yeşil soğan serpin.