Hindistan Cevizi Sütlü Kırmızı Fasulye Kek - Yemeği
Ana malzemeler
Hindistan cevizi tozu Doğru miktar
kırmızı fasulyeler Doğru miktar
Aksesuarlar
Hindistan cevizi sütü Doğru miktar
Jelatin tabletler Doğru miktar
Malzemeler
Şeker Doğru miktar
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
bir gün zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Fasulyeleri yıkayın ve su ekleyin.
2 Bir gün boyunca ıslanın (Resimde 8 saat boyunca ıslandım).
3 Kuru fasulyeyi tencereye koyun, yeterince su ekleyin ve kaynatın.
430 dakika orta ateşte çevirin ve ortasına biraz şeker ekleyin.
5 Tencere içindeki su kaynamak üzereyken ocağı kapatın.
6 Isıtın ve hindistan cevizi suyunu ekleyin.
Hindistan cevizi ununu koy ve iyice karıştır.
8 Jelatin tabletlerini buzlu suya koyun ve yavaşça ıslatın.
9 Kuru fasulye soğuk ve sıcak olunca içine koyun.
10 Kırmızı fasulyelerin iyice soğuması için eklenmesini bekleyin.
11 Sebzelik içine koyun.
12 Yemekten önce 3 saat buzdolabında bekletin.
13 Servis yaparken parçalara ayırın.
İpuçları
Kuru fasulyenin bütün gün ıslatıldıktan sonra pişirilmesinin kolay olacağını düşündüm. Yarım saat pişirmeyi beklemiyordum. Kırmızı fasulyeleri düdüklü tencerede pişirmeniz önerilir. Jelatin pullarının hindistancevizi suyuna oranı 320 ml ila 3 jelatin, hindistancevizi ile Toz hindistan cevizi sütü içeren kırmızı fasulyeli kek, zengin bir hindistan cevizi kokusuna sahiptir ve lezzetlidir.