Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
Ziyafet misafirleri için lezzetli ve yüksek değerli ev yapımı yemekler, her temizlediğinizde çorba bile olsa fazladan bir kase pilav yiyebilirsiniz, haha ~ Patatesler havuçla değiştirilebilir veya vejetaryen olabilir Izgara kaburga da lezzetlidir, düşürmeyin. Domuz eti yememe tuhaflığı olduğum için, bir kez yediğimden beri kontrolden çıktım. Bu, ailemizde en çok yenen yemek. Arada bir kaburga yakmam gerekiyor. Her seferinde çorbanın ikinciyi bırakmasına bile izin vermem Gökyüzünün altına sos yapmak için harika bir zaman! ! İznim olmadan, lütfen izniniz olmadan yeniden yazdırmayın, lütfen yazarı belirtin! teşekkür ederim pirzola 500 g Patates 1 parça Zencefil 1 parça Sarımsak 4 yaprak Yıldız anason 3 Tarçın 2 parça kırmızı biber 1 parça Şarap pişirme 2 yemek kaşığı soya sosu 1/2 çay kaşığı Çok lezzetli 2 yemek kaşığı tuz bir miktar kristal şeker 2 küçük parça doğranmış yeşil soğan 2 parça
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın, zencefil ve sarımsak dişlerini dilimleyin, patates ve biberleri yıkayın ve kesin
Adım 2
Kaburgaları uçan suda durulayın, akan suyu kaynatın ve boşaltmak için çıkarın
Aşama 3
Patateslerin güzel bir tada sahip olmasını istiyorsanız gevrek ve güzel kokulu olabilir, derin kızartabilirsiniz, çok zahmetliyseniz burada atlayabilirsiniz.
4. adım
Bir tavada yağı ısıtın, zencefil dilimleri, yıldız anason ve tarçını güzel kokulana kadar ekleyin ve ekleyin (yağ sıcaklığı çok yüksek, kızartmamaya dikkat edin)
Adım 5
Kaburgaları ekleyin ve kızartın, kaburgalar hafifçe kömürleşene kadar yüksek ateşte karıştırın
6. Adım
Pişirme şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin
7. Adım
Soya sosunu karıştırın ve eşit şekilde kızartın (soya sosu çok kalın ve rengi koyu ve çok fazla koyulamaz, aksi takdirde kaburgaların rengi çok koyu olur ve güzel olmaz)
8. Adım
Biraz kaya şekeri ekleyin ve şeker rengi için kızartmaya devam edin (kaya şekeri taze yapmak için çok aromalı olmamalıdır)
9. Adım
Çok taze (veya soya sosunu) ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10. adım
Diş sarımsak ekleyin ve eşit renkte kızartmaya devam edin
11. adım
Suyu kaburgaların üzerine de dökün ve kaynatın.
Adım 1/2
Kaynatın, kısık ateşe çevirin, örtün ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
13. adım
Son 5 dakika patatesleri ekleyin, ardından patatesler yumuşayıncaya ve pişene kadar pişirin (patatesler iri parçalar halinde kesilirse pişirilmesi birkaç dakika daha sürer) Genelde patatesler unlu hale gelinceye kadar pişirmeyi severim, çorba kalınlaşır. Kalın
14. adım
Patatesler haşlandıktan sonra kırmızı biber ekleyin, yüksek ateşte karıştırarak kızartarak suyunu toplayın, biraz tuz ilave edin
Adım 15
Tamamlanmış ürün
16. adım
Gel ve bir kase pilav ye
17. Adım
Tamamlanmış ürün Domatesli patlıcan
önceki
Karpuz kabuğu içeceği
Sonraki
