Kaya Şekeri Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası - Yemeği
"Tremella 100 gramda 5.0 gram protein, 0.6 gram yağ, 79 gram karbonhidrat, 341 kcal, 380 mg kalsiyum, 250 mg fosfor ve 30.4 mg demir, ayrıca çeşitli vitaminler ve eser miktarda içerir. Elementler ve Tremella polisakkaritleri ve diğer bileşenler. Tremella, masadaki bir başka incelik ve toniktir. Kaya şekeri ve beyaz mantarın yarısını ve yarısını kullanın, güveçte su ekleyin, kaynatın, kızartın ve şeffaf ve kristal berraklığında, tatlı ve lezzetli "Kaya Şekeri Tremella Çorbası" gibi bir macun haline getirin. Geleneksel besleyici bir üründür; beyaz mantar, kurt üzümü, kaya şekeri kullanın Yumurta beyazı ile pişirilmiş "Goji berry haşlanmış beyaz mantar" kırmızı ve beyaz, tatlı ve lezzetli ve güçlü bir fitness işlevine sahiptir; yulaf lapası pişirmek için beyaz mantar ve pirinç kullanmak da eşsiz bir besleyici üründür. " Malzemeler
- Tremella 15 gram
- Lotus tohumları 30 g
- kristal şeker 150 gram
- Shimizu 2500 ml
- Qingsi 0,5 g
- Kırmızı ipek 0,5 g
- Tatlılık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Beyaz mantarı ve lotus tohumlarını 8-10 saat suda bekletin.
-
2 Ardından sapı çıkarmak için beyaz mantarı yıkayın.
-
3 Tencereye 2500 ml maden suyu dökün.
-
4 Sonra temizlenmiş beyaz mantarı içine koyun.
-
5 Tencereye 150 gram kaya şekerini koyun ve üzerini kapatın.
-
6 Yüksek ateşte kaynatın, ardından yavaşça pişirin.
-
7 Islatılmış lotus tohumları, beyaz mantarın pilavı sırasında yıkanabilir.
-
8 Sonra, nilüfer tohumunun iki ucunu bir bıçakla keserek çukuru açığa çıkararak lotus tohumundaki ağrıları giderin.
-
9 Diğer ucunda sivri uçlu ve düz uçlu bir kürdan kullanın ve yassı ucu lotus tohumunun ortasındaki deliğe yerleştirin.
-
10 Hafif bir itme zinciri titizlikle dışarı itebilir.
-
11 Lotus tohumlarının zahmetli çabası çok acıdır, ama sadece bir çeşit tıbbi malzemedir, atmayın.Kuruduktan sonra saklanabilir.İhtiyaç duyulduğunda suya batırılıp çay olarak kullanılabilir.Ateşi çıkarmak için iyi bir ilaçtır.
-
12 Tremella iki saat yavaş yavaş kaynatılır, özenle çıkarılmış nilüfer tohumlarını tencereye dökün ve ateşi söndürmek için bir saat pişirin Ön ve arka üç saat sürecektir.
-
13 Haşlanmış kaya şekerini, beyaz mantarı ve lotus tohumu çorbasını güveç kabına koyun ve on dakika boyunca buharda pişirin.
-
14 Kurutulmuş mandalina kabuğuyla yapılmış birkaç yeşil ipek ve kırmızı ipek çorbanın yüzeyine serpilir, sofrada servis edebilir ya da buzdolabına koyabilirsiniz.Soğuk yiyeceklerin tadı daha güzeldir.İstediğiniz gibi soğuk veya sıcak yiyebilirsiniz.
İpuçları
1. Tremella'yı satın almak için, kaliteden emin olmak için resmi bir alışveriş merkezine veya eczaneye gidin. Beyaz mantarın rengi hafif sarı olmalı ve beyaz mantarların çoğu yapay olarak yeniden işlenmiş ve kükürt ile içilmiştir.Bu tür beyaz mantar vücuda zararlıdır! Unutmayın, sarımsı beyaz mantar ilkeldir ve yedikten sonra sağlık bakım etkisi yaratabilir. Beijing Tongrentang'daki beyaz mantar en iyisidir. 2. Lotus tohumlarını yapmadan önce özenle çıkarmalısınız, daha zahmetli olmasına rağmen tadı güzel.Tabii ki özenle alınmış kurutulmuş lotus tohumları satın almanıza gerek yok. Lotus çekirdeği de titizlikle çok pahalı bir tıbbi malzemedir, bu yüzden atmayın.Kızırsanız nilüfer tohumu kalbini suyla alın ve hemen alın Etkisi çok iyi ha ha! 3. Bu çorba yavaş yavaş pişirilmeli ve yüksek ateşte kaynatılmamalıdır, özü ancak kaynatılarak kaynatılabilir. Bazı lokantalarda yapılan beyaz mantar çorbası ve beyaz mantar çorbası çiğnenmesi zordur, bilim dışı ve tamamen israftır.İnsan vücudu tarafından kolayca emilebilmesi için yumuşak ve kıvamlı olması için kaynatılması gerekir ve beyaz mantardaki besinler maksimum düzeyde salınabilir. Yaparken, sonunda iki buçuk saat sürer ve üç ila dört saat içinde pişirilen beyaz mantar en iyisidir! Unutmayın, nişasta kıvam arttırmak için kullanılmamalıdır, onu doğal olarak yapışkan hale getirmenin en otantik yolu budur. Badem sütü çayı
önceki
