Trabzon Hurmalı Muffin Kek - Yemeği
"Muffin, Muffin'in bir çevirisi olan Muffin olarak da adlandırılır. Muffin tatlı küçük bir kektir. Çok hızlı yapılır. Sıvı ve katı malzemeleri ayrı ayrı karıştırabilir ve ardından pişirmek için birlikte karıştırabilirsiniz. Pişmiş ürün yumuşak ve nemlidir ve yaban mersini, bal, tarçın, çikolata gibi farklı tatlarda pişirilebilir ... Geleneksel kek yönteminin kullanımı kolaydır ve temel bilgiye sahip olmayan acemiler başarı memnuniyetini kolayca elde edebilirler çünkü keklerin sadece toz ve sıvı malzemeleri karıştırması gerekir ve karmaşık yumurta çırpma prosedürleri olmadan fırında pişirilebilir , Ve bu ekmek yapmak gibi katı bir yoğurma prosedürü değil, yoğun sabahları en sevdiğim kahvaltı türüdür. Tatlı hurmalı muffin kek, ekşi ve tatlıdır, tadı zenginleştirir, zahmetten kurtarır ve çabuktur.Kahvaltı veya tatlı olarak kullanılabilir. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Trabzon hurması 1 parça
- tuz 2 g
- Pudra şekeri 40 g
- Süt 50 gram
- Mısır yağı 30 g
- Kabartma tozu 5 g
- Düşük glütenli un 30 g
- Toz şeker 15 g
- Tereyağı 15 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Her türlü malzemeyi hazırlayın
-
Bir kasede dövülmüş 2 yumurta
-
3 mısır yağı ekleyin
-
4 Süt ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Şeker ve tuzu ekleyin
-
6 Şeker eriyene kadar iyice çırpın
-
Tatlı hurmayı yıka ve soy
-
Tatlı hurmayı küçük küpler halinde kesin
-
9 Doğranmış hurmaları bir kaseye koyun ve eşit şekilde karıştırın, biraz bırakın ve kekin yüzeyine serpin
-
10 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın ve ıslak malzemeleri dökün
-
11 Eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
-
12 Karışık hamuru silikon kek kalıbına 7-8 dakika dolu dökün
-
13 Kalan doğranmış hurmaları kek hamurunun yüzeyine serpin
-
1415 gr tereyağı yumuşattıktan sonra, 30 gr düşük glutenli un ve 15 gr pudra şekeri ekleyerek cips haline getirin ve kekin yüzeyine biraz serpin
-
15 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin
-
16 pişmiş
İpuçları
1. Fırın farklıdır, pişirme sıcaklığı ve süresi sadece referans içindir, lütfen kendi fırınınıza göre ayarlayın. 2. Hazırlanan kırıntılar, kullanılmadıkları takdirde dondurulabilir ve saklanabilir.Küçük ekmek veya kek yapmak için yüzeye biraz serpebilirsiniz. Mini bademli kek
önceki
Trabzon hurması Gri Turta
Sonraki
