Altın İğneli Tofu Kek - Yemeği
"Ne tür lezzetli tofu ve enoki mantarları birbiriyle çarpışacak? Hadi birlikte deneyelim." Malzemeler
- soya peyniri 500 g
- Enoki mantarı 250 g
- tuz bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Beş baharat tozu bir miktar
- Yumurta 1 parça
- Sebze yağı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- ketçap Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kıyılmış enoki mantarı.
-
2 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve tofuyu parçalayın.
-
3 Ezilmiş enoki mantarlarını ve ezilmiş tofuyu karıştırın, bir yumurtayı çırpın, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu ve birkaç çay kaşığı nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Tavaya bitkisel yağı dökün, karıştırılmış tofuyu küçük keklere bastırın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar tavada kızartın.
-
5 Bir tabakta servis edin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve ketçap veya tatlı biber sosu ile servis edin.
-
6 Dışı çıtır, içi yumuşak, taze ve lezzetli.
İpuçları
Tofu püresini karıştırırken biraz tuz ekleyin, çünkü tencereden çıktıktan sonra domates sosu ile servis edilir, çok tuzlu olmaması ve tadı etkilememesi için Domuz Cilantro Köfte
önceki
Yosunlu patates keki
Sonraki
