Aşama 1
hammadde.Adım 2
Tüm malzemeleri karıştırın.Aşama 3
Yumuşak bir hamur oluşturmak için uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve gece boyunca mayalanması için buzdolabına koyun.4. adım
Ertesi sabah kurutulmuş hamuru yoğurmadan çıkarın, doğrudan yağlanmış kesme tahtası üzerinde düzleştirin ve küçük parçalar halinde kesin. İki parça erişteyi katlayın ve çubuklarla bastırın.Adım 5
Gerdikten sonra çevirin.6. Adım
Orta ateşte kızartılmış.7. Adım
Altın rengi ve gevrek, çok lezzetli.