Pleurotus ostreatus
250 g
domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, zencefil, soya sosu İstiridye mantarlı tavada kızartılmış domuz eti 1 Yeşil soğan, zencefil ve domuz eti dilimleri hazırlayın 2 İstiridye mantarlarını yıkayın ve ince şeritler halinde yırtın 3 Tencereye yağı koyun ve frenk soğanı ve zencefili soteleyin 4 Et dilimlerini 5 Rengi değiştirmek için pişirme şarabı ile kızartın 6 İstiridye mantarını ekleyin 7 İki dakika kızartın 8 Biraz soya sosu ekleyin 9 Kızartmaya devam edin 10 Biraz su koyun 11 Örtün ve üç dakika pişirin 12 Çorbayı sıkın ve çıkarın