Malzemeler
sığır eti
1000 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, kuru kırmızı biber, rezene, tarçın, yemeklik şarap, beyaz şarap, soya sosu, şeker, köri tozu
Sarsıntılı körili dana eti nasıl yapılır 1 Eti uzun şeritler halinde kesin ve bir bıçak arkası ile eti birkaç kez hafifçe vurun
2 Hafifçe oyulmuş eti küçük parçalar halinde kesin
3 Bütün baharatları birbirine dökün
4 Kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
5 Eti çeşniye dökün, eti iyice karıştırın ve 2 saatten fazla marine edin
6 Marine edilmiş eti ekmek makinesine dökün, 30 dakika için pişirme fonksiyonunu seçin ve koyu renk seçin
7 Eti 15 dakikada çevirin ve pişirmeye devam edin
8 Pişmiş etten çorbayı ve baharatları dökün
9 Ekmek makinesine dökün ve 45 dakika boyunca karıştırarak kızartma fonksiyonunu seçin
10 ve köri tozu dökün
11 Tavada kızartılan et düz bir tavaya yayılır ve 20 dakika 200 dereceye kadar ısıtılır, kavurduktan sonra ters çevirip 15 dakika daha kavurmaya devam edin
-
- Sıcak ve ekşi kurutulmuş tofu
-
- Pamuklu kek
-
- Sarımsaklı Balık Kafası
-
- Lahana ile kızarmış tofu
-
- Kereviz Stir-Fried Yumurta Beyaz Domuz Eti
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Arpacık soğanlı kızarmış havuç
-
- Ev yapımı börek
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil soğan ve biberli kuzu eti
-
- Sirke Lahana
-
- Kereviz Soslu Sebzeli Çörekler
