Yüksek glütenli un
500 g
zeytin yağı
300 ml
Yardımcı maddeler: 10 gr tuz, 10 gr maya, 10 gr kurt üzümü, doğru miktarda fesleğen, doğru miktarda Avrupa torbası 1 yoğurmasız uygulama hammaddeleri hazırlar 2 Yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun ve boyutu ikiye katlamak için mayalayın 3 Fermantasyon tamamlandı, şekle girip iki katına fermente etmeye devam edin 4 Suyu serpin ve mısır nişastasını 220 derecede fırına serpin ve 20 dakika, 200 derece 30 dakika pişirin 5 pişmiş 6 bitmiş ürün