Malzemeler
Havuz balığı
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu, Laoganma biber sosu, siyah tempeh, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, pirinç sirkesi, yeşil biber
Siyah fasulye çiftlik evinde balık pişirme uygulaması 1 Crucian sazanı temizleyin ve dilimler halinde kesin.
2 Hafif soya sosu, şarap, tuz ve zencefil ekleyin ve 2 saat marine edin.
3 Biberleri doğrayın.
4 Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın.
5 Siyah soya sosunu yıkayın.
6 Suyu ayarlayın: 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, Laoganma biber sosu, tuz, pirinç sirkesi ve su.
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, balığı ekleyin ve kızartın. (Kızartmadan önce balığı durulayın, ardından suyu boşaltın)
8 Sarımsak ve zencefil ekleyin
9 Yeşil biberleri ekleyin.
10 Eşit şekilde karıştırın.
11 Sosu dökün,
12 Tempe ekleyin ve lezzetli olana kadar pişirin.
13 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
14 Yemekler servis edilir.
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biber ve Yumurtalı Lif Kabağı
-
- Yağsız Domuz Kökü Şeritleri
-
- Sürtünme Avrupa çantası yok
-
- Kızarmış Crucian Sazan
-
- Buharda pişmiş sosis
-
- Domuz eti kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Domuz Pırasa Börek Dolgusu
-
- Eski moda ballı kek
-
- Sos Sosu Üç Ding
-
- Lahana eti ateşi
-
- Vejetaryen Kızarmış Acı Kabak
