Omlet Hiroshima-yaki o kadar basit ki neredeyse hiçbir şey değil, ama lezzetli! - Yemeği
Dana lahanayı doğrayın. Karidesler beyazlatılır ve doğranır.
Tam buğday unu (normal un kullanabilirsiniz), bir yumurta, biraz karabiber, bir kaşık dolusu tuz, daha kalın bir hamur oluşturmak için karıştırın (yumurtanın büyüklüğüne göre uygun miktarda süt veya su ekleyin).
Kıyılmış lahana salatasını karides eti ve meyilli ile karıştırın.
Tavada bir katman yağı ısıtın, hamuru bir daireye dökün ve bir spatula ile hafifçe sıkıştırın. Kapağı kapatın ve tabanı katılaşana kadar pişirin, dikkatlice ters çevirin ve kaynamaya devam edin.
Her iki tarafı da kızartın ve servis yapın.
Üzerine dövülmüş biber, bir tutam tuz ve bir kaşık süt ile bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
Bunları resimde gösterildiği gibi yumuşacık yumurtalar halinde kızartın ve sonra servis edin (Amerikan çırpılmış yumurtalarına benzer, ancak yumurtaları karıştırmayın, hala bütün parçalardır).
Daha önce kızartılmış sebzeli omleti tekrar tavaya koyun (sebze tarafı yukarı), mozzarella peynirini yayın, kızarmış yumurtayı örtün, üzerini örtün ve iki dakika pişirin ve peynirin üst ve alt katmanlarını yapıştırın ve sonra dışarı çıkar La, sonunda kekik, susam, karabiber ve diğer sevilen baharatları serpin, başlayın ~
Satmakta sorun yok.
Çekme efekti mükemmel ... Malzemeler ciddi şekilde kesilmiş olmasına rağmen, peynir ona tamamen farklı bir lezzet olan yeni bir ruh veriyor.
