Family Edition Gong Bao Tavuğu - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk göğsü 1 parça
- salatalık 1 parça
- havuç 1 parça
- Yer fıstığı 100 gram
- Tatlı patates nişastası 15 g
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu 5 g
- Şarap pişirme 50 ml
- Şeker 2 kaşık
- Beyaz sirke 1 kepçe
- soya sosu 5 ml
- Yeşil soğanlar 1
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Beş baharat tozu 5 g
- Tavuk Özü 3g
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mikrodalgada fıstık pişiremiyorsanız, bundan önce nasıl yapılacağını açıklayan bir tarifim var, kontrol edebilirsiniz.
-
2 Ana malzemeleri hazırlayın ve hepsini küçük küpler halinde kesin.
-
3 Tavuk göğsü kesildikten sonra, beş baharat tozu, 1 çay kaşığı tuz, tatlı patates nişastası ve 20 gr pişirme şarabı ekleyin ve 10 dakika marine edin.
-
Kuru biberi ve yeşil soğanı dilimlere ayırın.
-
5 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, marine edilmiş tavuk göğsü pişene kadar kızartmak için ısıyı azaltın.
-
6 Tencereyi temizleyin ve tencerede yağı ısıtın.Yağı sıcakken önce kırmızı biber bölmesine koyun, koku için kızartın ve ardından yeşil soğanı koyun.
-
7 Doğranmış havuçları içine koyun, doğranmış havuçların rengi değişene kadar kızartın, hafif soya sosu, pişirme şarabı, beyaz şeker, beyaz sirke, yağ ve tuzu ilave edin ve kavurun.
-
8 Doğranmış tavuk göğsünü dökün ve kızartın.
-
9 Tavadan çıkmadan hemen önce doğranmış salatalığı ekleyin, salatalığın çok uzun süre kızartılmasına gerek yoktur, aksi takdirde eskimeye başlar, gevrek yemeyi tercih ederim.
-
10 Tavuk esansı ve pişmiş fıstıkları ekleyin, iki kez kızartın ve ocağı kapatın.
-
11 bitmiş resim
