Taze Soğanlı Buharda Pişirilmiş Tavuk - Yemeği
Biber, zencefil, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, beyaz şekeri küçük bir kaseye koyun.
Üç sarı tavuğu yıkayın ve daha sonra marine edilmesini kolaylaştırmak için bir kürdan ile dürtün.
Hazırlanan malzemeleri kaseye tavuk üzerine yayın.
Yıkanmış arpacık soğanı çıkarın, üç sapı alın ve bunları parçalara ayırın ve gerisini parçalara ayırın.
Yeşil soğan düğümünü tavuk göbeğine doldurun.
Bir taze saklama torbası bulun ve içine baharat ve tavuğu koyun, poşeti eşit şekilde yaymak için ileri geri sıkıştırın ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin, ertesi gün buharda pişirmeden önce marine etmek en iyisidir.
Pirinç pişiriciyi çıkarın ve doğranmış yeşil soğanları yayın.
Marine edilmiş tavuğu arpacık soğanı üzerine koyun ve pilav pişiricisine koyun.Soğrulmuş tavuk malzemelerini pirinç pişiriciye dökün ve pişirmeye başlamak için pişir düğmesine basın
Yeşil soğanlı buharda pişmiş tavuk hazır
