"Sosisli omlet, ev yapımı bir kahvaltı haline geldi. Evde sosis yok, onun yerine sosis kullanalım! Sosisli omletten daha iyi olmasını beklemiyordum. Malzemeler
Yumurta 2 parça
Sosis 1
Frenk soğanı bir miktar
Aksesuarlar
nişasta Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2Sosisleri pişirin ve soğanları doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayın.
3 Akşam iki yumurta, nişasta, susam yağı, tuz ekleyip parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
Doğranmış sosis ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
5 İki çay kaşığı su ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Tavada yağı ısıtın, yumurta karışımını dökün ve yuvarlak keklere yayın.
7 Omleti yüzey köpürene kadar kızartın, bir tabağa geçirin ve omleti tabağa ters çevirin.
8 Omleti tavaya kaydırın ve diğer tarafı kızartmaya devam edin ve iki dakika daha kızartın.
İpuçları
1. Yumurta sıvısının çok viskoz olmaması ve yumurta sıvısının yumuşak ve pürüzsüz olması için yumurta sıvısına biraz su ekleyin. 2. Omlet, kısık ateşte yavaşça kızartılmalıdır.