#ACAbakingstar yarışması#kavrulmuş tavuk budu - Yemeği
Ana bileşen
- Şeker 1 çay kaşığı
- Çok taze soya sosu 2 çay kaşığı
- Tuz 1 çay kaşığı
- baget yaklaşık 500 gram
- deniz ürünleri sosu 1 çay kaşığı
- eski soya sosu yarım çay kaşığı
- Bal 2 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 çay kaşığı
- zencefil dilimleri 3 adet
- soya sosu tatmak
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 avuç bal dışında baharat, 1 tatlı kaşığı light soya sosu, 1/2 tatlı kaşığı koyu soya sosu, 1 tatlı kaşığı kuru üzüm sosu, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, rendelenmiş zencefil, 1 tatlı kaşığı tuz küçük bir kapta iyice karıştırın
-
3 Tavuk butlarının alt kısmındaki deriyi ve tendonları kesin, baharatı tavuk butlarının içini ve dışını kaplayacak şekilde eşit şekilde yayın ve 3 ila 4 saat marine edin (ilk gece marine ettim ve ertesi gün pişirdim, çok lezzetli)
-
4 Fırını önceden 220 dereceye ısıtın, marine edilmiş tüm tavuk budu kalay folyo ile sarın, orta katı 15 dakika
-
515 dakika sonra tavuk budu çıkarın, folyoyu çıkarın, fazla suyu tavuk budu üzerine dökün, bal suyuyla fırçalayın, yaklaşık 15 dakika daha pişirmeye devam edin, çıkarın ve bal ile fırçalayın (2 kez bal ile) ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
6 Sadece tavuk butlarının rengine dönmesini izleyin (pişirmem yaklaşık 40 dakika sürdü) ve onları bir tabağa koyun, çok hoş kokulu...
-
7 Bitmiş resim
İpuçları
Fırın sıcaklığı kendi fırın sıcaklığınıza göre esnek bir şekilde kontrol edilmelidir.Bu baharatla kendi ihtiyacınıza göre belirleyeceğiniz 2 tavuk budu pişirebilirim.Pişirirken tavuk budu rengine daha fazla dikkat edin, yapmayın yanabilir ve tadı kişisel beğeninize göre eklenebilir Meyve taro topu buz lapası
Sonraki
