Düşük glütenli unu, kabartma tozunu, beyaz şekeri ve tuzu bir leğene koyun ve iyice karıştırın.
Kaymağı leğene ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve hamur haline getirin, matın üzerine unu serpin ve hamuru unun üzerine koyun (hamurun kabarmaması için çok yoğurmayın).
Hamuru 1,5 cm kalınlığında bir hamur tabakasına yuvarlayın, krep embriyosunu bastırmak için bir kalıp veya kap kullanın ve bir fırın tepsisine koyun.
Yüzeye yumurta sarısı sıvısı (veya yumurta sıvısı) sürün, fırının ortasına koyun ve 180 derecede 20 dakika pişirin.
Kremalı çörekler bitti.