Keçiboynuzu
300 gram
yeşil biber
1 parça
Yeşil soğanlar
1
Sarımsak
3 yaprak
sığır eti
200 g
erişte
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, toz biber, zencefil tozu, soya sosu, domates sosu, tavuk özü ve tavuk Fasulye ile kızarmış erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Fasulyeleri çapraz olarak bölümlere ayırın; 3 Taze soğanları çapraz olarak parçalara ayırın ve sarımsakları dilimleyin; 4 Kıyılmış sığır eti; 5 Tavayı yağ ile ısıtın, kıyılmış dana etini ekleyin, karıştırın ve rengini değiştirin; 6 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, üzerine tuz, karabiber tozu, zencefil tozu ve çiseleyen soya sosu serpin; 7 Fasulyeleri ekleyin, karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve pişene kadar pişirin; 8 Domates sosu ve yeşil biberi ekleyip eşit şekilde kavurun; 9 Erişteleri sebzelerin üzerine koyun, üzerini örtün ve 2 dakika pişirin, tavuk özü serpin;