Morina
2 parça
Yumurta
1 parça
Mısır unu
Doğru miktar
Aksesuarlar 2 gr tuz, 5 gr beyaz şarap, 1 gr karabiber Morina balığı nasıl kızartılır 1 Morina parçalarını çıkarın, pulları çıkarın ve temizleyin 2 Morina filetosu daha kalındır ve turşu kolay değildir, bu yüzden bir bıçak kesin 3 Ardından tuz ekleyin 4 Beyaz şarabı koyun 5 Biber serpin ve 10 dakika marine edin 6 Bir yumurtayı çırpın 7 Morina balığı aldıktan sonra mısır nişastasına batırın 8 Tavaya yağı koyun, morina filetolarını ekleyin ve kısık ateşte kızartın 9 Ters tarafta yaklaşık 3 dakika kızartın, her iki tarafı da altın olana kadar kızartmaya devam edin. 10 Kızarttıktan sonra çıkarın ve tabağa koyun