Pişmiş domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda beş baharat tozu, uygun miktarda pirinç şarabı, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda soya sosu Kırmızı yağ ile domuz göbeği nasıl pişirilir 1 Pişmiş domuz karnındaki yağı alın ve kaynar suda kaynatın 2 Kurutulmuş kırmızı biberin saplarını çıkarın, yıkayın ve doğrayın. 3 Pixian fasulye ezmesi hazırlayın, uygun miktarda alın ve bir kenara koyun. 4 parça domuz göbeği 5 adet doğranmış yeşil soğan 6 Tencereye alttaki yağı koyun, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın 7 Kıyılmış kırmızı biber ekleyin, bir koku oluşturmak için kısık ateşte kızartın 8 Göbeğe ipek koyun 9 Uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin 10 Biraz koyu soya sosu dökün 11 Biraz pirinç şarabı ekleyin 12 Biraz tuz ekleyin 13 Taze soğanı serpin ve pişirin