Malzemeler
Yağsız domuz eti
200 g
Sichuan Lahana Turşusu
100 gram
Pirinç eriştesi
200 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, su, nişasta, karabiber, biber
Chongqing lahana turşusu rendelenmiş domuz pirinç eriştesi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: pirinç eriştesi, lahana turşusu, yeşil soğan, yağsız domuz eti (baharatlı seviyorsanız birkaç turşu biber hazırlayabilirsiniz)
İnce şeritler halinde kesilmiş 2 yağsız et
3 Uygun miktarda su nişastası ve tuzu koyun ve 10 dakika daha sonra kullanmak üzere marine edin.
4 Lahana turşusunu filamentler halinde kesin, yıkayın ve kurutun, tencereye biraz daha yağ ilave edin ve sote edin, lahana turşusunu yüksek ateşte ekleyin, karıştırın, tencereyi daha sonra bir kaseye koyun
5 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, marine edilmiş domuz etini ekleyin ve domuz eti beyaz olana kadar karıştırın.
6 Kızartılmış lahana turşusunu dökün ve rendelenmiş domuz eti ile bir süre kavurun
7 Tencereye uygun miktarda su veya et suyu dökün.
810 dakika kaynatın, uygun miktarda istiridye sosu ve toz biber ekleyin (lahana turşusu tuzludur, tuz eklemeye gerek yoktur)
9 Suyu kaynatmak için başka bir tencereye koyun, suyu kaynatın, pirinç eriştesini ekleyin ve bir kasede pişirin
10 Yemek yerken haşlanmış lahana turşusunu ve rendelenmiş domuz çorbasını dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Mantar ve çiğ dana yuvası yumurta yulaf lapası
-
- Krizantem Gevrek
-
- Çilek Daifuku
-
- Vejetaryen kızarmış patates dilimleri
-
- Kızarmış tavuk kanadı
-
- Kırmızı yağlı göbek ipek
-
- Meksika omleti
-
- Tavuk suyu rendelenmiş turp
-
- Gökkuşağı Kek Köprüsü
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Fırın versiyonu cheesecake yok
-
- Tatlı ve ekşi çıtır kaburga
