g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fırın versiyonu cheesecake yok - Yemeği

Malzemeler

Sindirim bisküvileri

100 gram

Kuru peynir

120 g

Şeker

2 çay kaşığı

Tereyağı

10 g

Hafif krema

150 g

1 kaşık yoğunlaştırılmış süt

Fırınsız cheesecake nasıl yapılır 1 Çeşitli malzemeler hazırlayın. Yoğunlaştırılmış sütü almayı unutmuş. Nestlé.

2 Sindirim bisküvilerini taze tutma torbasına koyun, küçük parçalara ayırın ve oklava ile ince parçalara ayırın.

3 Tereyağını mikrodalgaya 30 saniye yüksek ateşte koyun, bisküvilere dökün ve karıştırın.

4 Tereyağlı 6 inçlik bir kalıba dökün ve sıkıştırın.

5 Peynir dilimlerini kırın ve 50 saniye yüksek ateşte mikrodalgaya koyun.

6 Yalıtım suyu yavaşça karıştırılır ve hala bazı ince parçacıklar vardır. 1 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt ve 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin. Karıştırmaya devam edin.

7 Çırpılmış kremayı elektrikli bir çırpma teli ile akmaya devam edene kadar çırpın. Peyniri karıştırın.

8 Kalıbı buzdolabından çıkarın ve 1 saat buzdolabına koydum. Peyniri dökün ve yüzeyi mümkün olduğunca düzeltin. Buzdolabında saklayın.

9 QQ şekere 30 ml ılık su ekleyin ve 50 saniye boyunca yüksek ateşte mikrodalga fırına koyun, eritin, çıkarın ve iyice karıştırın. 2 saat buzdolabında bekletilen pastanın yüzeyine ayna olacak şekilde dökün. 2 saat soğutmaya devam edin.