Malzemeler
Yumurta
3
Düşük toz
45 g
şeker
70 g
Süt
20 ml
sıvı yağ
20 ml
Hafif krema
250 g
Çilek uygun miktarda
Gökkuşağı kek köprüsü nasıl yapılır 115 gram pudra şekerine 3 yumurta sarısı ekleyin ve hafifçe çırpın. Yumurta sarısını uzatmayın. Sırayla 20 gram salata yağı ve 20 gram süt ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra elenmiş unu ekleyin ve lastik bir spatula ile hafifçe karıştırın.
23 yumurta akına birer birer 30 gram şeker ekleyin, kuruyana kadar çırpma teli ile çırpın, düğme düşmeyecek
3 Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın
4 Karışık kek hamurunu kalıba dökün, düzleştirin, kalıbı ellerinizle tutun ve içindeki büyük baloncukları çıkarmak için masanın üzerinde iki kez sallayın. Önceden ısıtılmış fırına 170 derece, yaklaşık 1 saat koyun. Pişmiş kek fırından çıkarılır ve hemen soğuyana kadar soğutma rafında ters çevrilir. Ardından, kalıptan çıkar
5 Bir şifonu dört parçaya bölün
6 Pastanın dörtte birini alın ve bir leğene koyun
7 Kremayı karıştırın ve dilimlenmiş çilekleri ekleyin
8 Pastanın dörtte birini yan tarafa
9 Sonra çırpılmış buharlaştırılmış sütle pürüzsüz hale getirin
10 Buharlaştırılmış sütün üçte birini alın ve yeşil çırpılmış kremaya kadar çırpmak için yeşil pigment ekleyin.
11 Buharlaştırılmış sütün üçte birini alın ve kırmızı pigment ekleyin ve kırmızı çırpılana kadar çırpın.
12 Ardından tercihlerinize göre küçük çiçekler yerleştirin.
13 Şifon pastanın diğer yarısı da Karıncalanma ile aynı şekilde yapılır.Çilek seviyorsanız birkaç tane çilek içebilirsiniz
-
- Fırın versiyonu cheesecake yok
-
- Tatlı ve ekşi çıtır kaburga
-
- Tofu ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Derin yağda kızartılmış sosis
-
- Fesleğenli kızarmış salatalık
-
- Fasulye Ezmesi Hokkaido Tost
-
- Mermer Tereyağlı Kek
-
- Mikrodalga Kurutulmuş Karides
-
- Annelik yemeği iştah açıcı sıcak erişte çorbası
-
- Tatlı Mısır Buharda Pişirilmiş Et Köftesi
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domates
-
- patates kızartması
