Domuz göbeği
500 g
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
200 g
Takviyeler, uygun miktarda yeşil soğan, soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda zencefil Kore kimchi domuz göbeği nasıl yapılır 1 Turşu kimchi 2 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin 3 Tavaya alt yağı koyun, domuz eti ekleyin ve kavurun 4 Et rengi değiştiğinde zencefil ezmesi ekleyin 5 Soya sosuna katılın 6 Şarap pişirmeye başlayın 7 Et neredeyse pişince kimchi ekleyin ve birkaç kez karıştırın 8 Doğranmış yeşil soğanı servis etmeden önce serpin 9 Tencereden tabağa