Siyah pirinç yapışkan pirinç keki - Yemeği
Yapışkan pirinç unu 150g siyah pirinç unu 150g çok amaçlı un 150g beyaz şeker 90g göreceli yiyecek kırmızı hurmalar birkaç nispi gıda mayası 4.5g saf süt 250ml ılık su orta miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın, üç çeşit tozu önceden iyice karıştırın, mayaya uygun miktarda ılık su ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin.
2. İyi karıştırılmış una maya suyu, süt ve şeker ekleyerek hamur oluşturunuz Hamur çok kuru, ıslak ve yapışkan olmamalıdır.
3. Hamuru kalıba koyun ve düzleştirin, buharlı pişiricinin üzerine koyun, uygun miktarda ılık suyu buharlı tencerenin altına koyun ve yaklaşık 45 dakika mayalayın.
4. Fermantasyon tamamlandığında, kırmızı hurmaları ikiye bölün ve resimde gösterildiği gibi üzerine koyun. 25 dakika buharda pişirin.
5. Buharda pişirildikten sonra, kabın çökmesini önlemek için 5 dakika kaynatın.
6. Küveti kesip koyun, yiyelim
Balkabağı Topları
önceki
Balkabağı Mochi Çörek
Sonraki
