1. Domuzun ayaklarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin
2. Soya fasulyesini önceden ıslatın ve bir kenara koyun
3. Tencereye domuz ayağına soğuk su koyun, haşlayın ve çıkarın
4. Beyazlatılmış domuz ayaklarını tencereye koyun, zencefil dilimlerini ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve çorba düğmesine basın
5. Kapağı yaklaşık bir saat açın, soya fasulyesini ekleyin ve pişirmeye devam edin
6. Domuzun ayakları yumuşak ve çürümüş olana kadar pişirin, baharatlamak için uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve tencereden çıkacaktır.
7. Bir kase lezzetli içecek servis edin