Vejetaryen soğuk büyüsü "bahar dolu"# "Şölen" Lingshan ile buluşuyor, Nianhua vejetaryen tadı# - Yemeği
İlkbahardaki büyük sıcaklık değişimleri genellikle mide-bağırsak rahatsızlığına ve iştah kaybına neden olur.Bu sorunlarla karşı karşıya kaldığımda, bugün sizinle vejetaryen soğuk algınlığımı paylaşacağım! İlkbaharda mevsim sebzelerini alın, soğan yağı, sarımsak yağı, biber yağı ve susam yağını ekleyin! Malzemelerin özelliklerine göre baharatladıktan sonra yaratıcı bir aranjman oluşturun! Bu lezzetli ve güzel bir yemek! Beğendiyseniz, deneyebilirsiniz! Katıl: #Yunyu Lingshan Nianhuapinsu# Kuşkonmaz 1 Kuşkonmaz 3 salatalık 1 havuç 1 çizgi film 1 tael marul 1 Yengeç Mantarı 1 tael Brokoli 1 ağaç Tuz Ilıman Siçuan biberi bir miktar arpacık soğanı bir miktar Sarımsak Ilıman salata yağı Ilıman Susam yağı Ilıman sirke bir miktar Turp 1 kaotik biber 3
Aşama 1
Gerekli yemek tablosu
Adım 2
Bahar bambu filizleri soyulduktan sonra bıçakla uzunlamasına kesin!
Aşama 3
Salatalığı kalın dilimler halinde kesin! Levha çok ince olmamalıdır! Kalınlık, bir yuan madeni paranınkinden biraz daha kalın.
4. Adım
Soyulmuş ve dilimlenmiş havuç
Adım 5
Marulu soyun ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin!
6. Adım
Brokoliyi saplayın, parçalara ayırın ve bir kenara koyun!
7. Adım
Yengeç aromalı mantarlar
Adım 8
Arpacıkları dilimler halinde kesin, sarımsakları kalın dilimler halinde dilimleyin ve karabiberleri ayırın!
9. Adım
Sarımsakları soğuk yağa koyun ve kısık ateşte yavaş yavaş kızartın! Sarımsak dilimleri altın sarısı olana kadar kızartın ve ardından ateşi kapatın.Kızarmış yağ, soğuması için düz bir demir yüzeye dökülmelidir, doğrudan porselen bir kaseye veya patlaması kolay cam kaseye değil.Unutmayın!
Adım 10
Arpacıkları kızgın yağa koyun, kısık ateşte yavaş yavaş kızartın, altın sarısı olana kadar kızartın ve altını kapatın! Kızartılan yağ, doğrudan patlaması kolay bir porselen kase veya cam kaseye değil, soğuması için düz demir bir yüzeye dökülmelidir.Unutmayın!
11. Adım
Biberleri soğuk yağa koyun ve karabiberler hafifçe kömürleşene kadar kısık ateşte kızartın, ardından yağı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere saklayın! Kızartılan yağ, doğrudan patlaması kolay bir porselen kase veya cam kaseye değil, soğuması için düz demir bir yüzeye dökülmelidir.Unutmayın!
Adım 1/2
Tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve salata yağı ekleyin, brokoliyi su tenceresinde kaynatın, yeşillenene kadar pişirin ve ardından soğuk suyu çıkarın! kıyamamak!
Adım 13
Yengeç mantarlarını kaynar suda bir dakika haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk su kullanın!
Adım 14
Bahar bambu filizlerini iki dakika kaynar suda haşlayın, soğuk sudan çıkarın ve bir kenara koyun.
Adım 15
Tenceredeki su kaynayınca biraz tuz ve salata yağı ekleyin, marulu yeşil olana kadar sıcak suda haşlayın ve ardından soğuk suyu çıkarın!
Adım 16
Beyazlatılmış sebzeler beyazlatıldıktan hemen sonra soğuk suyla durulayın! Bu, sebzelerin rengini daha canlı tutacaktır! Salatalığı yakmadan direkt karıştırabilirsiniz!
Adım 17
Havuç ve kuşkonmaza tuz ekleyin ve sarımsak yağı ile karıştırın ve bir kenara koyun!
18. adım
Toon filizleri tuz, biraz susam yağı ve biraz yeşil soğan yağı kullanır ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın!
Adım 19
Kuşkonmaz ve bahar kuşkonmazı tuz, karabiber yağı kullanın, burukluğu gidermek için biraz sirke ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun!
Adım 20
Tuzlu brokoli, sarımsak yağı, iyice karıştırın ve bir kenara koyun!
Adım 21
Salatalık dilimleri, sarımsak dilimleri, tuz, susam yağı ve biraz sirke, iyice karıştırın ve bir kenara koyun!
Adım 22
Yengeç aromalı mantarlar tuz, yeşil soğan yağı ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun!
23. Adım
Salatalık, havuç ve kuşkonmaz dağ zirvelerini, toon ve brokoli ise yeşil ağaçları oluşturur!
Adım 24
Kuşkonmaz ve bambu filizleriyle süsleyin, toon ve dilimlenmiş turplarla bitirin!
Adım 25
Son olarak, dekorasyon için iki kelebeği oyun!
Adım 26
Bitmiş ürün detayları
27. Adım
Bitmiş ürün detayları
Adım 28
Tamamlanmış ürün
29. Adım
Tamamlanmış ürün
Adım 30
Tamamlanmış ürün
Adım 31
Tamamlanmış ürün
