Soya ürünleri beslenme açısından zengindir. Baharatlı kurutulmuş soya peyniri ve baharatlı fasulye parçaları en sevdiğim malzemelerdir. Bu sezon fasulyeler de piyasada tazedir. Yumuşak fasulye parçaları çıtır tatlı fasulyelerle eşleştirilir. Değeri, tadı ve beslenmesi ne olursa olsun Her şey hakkında Baharatlı Fasulye 3 kuyruk Keçiboynuzu 5 parça Arpacık soğanı 2 parça Hafif soya sosu, tuz, yağ Doğru miktar Su nişastası Yarım kase
Aşama 1
Baharatlı fasulye parçaları ayrılmış ve fasulyeler küp küp doğranmış ~
Adım 2
Hazırlanmış arpacık, küçük bir kase su nişastası ~
Aşama 3
Yağı ısıtın, yeşil soğanları ve doğranmış fasulyeleri yarıya kadar pişene kadar karıştırın ~
4. adım
Sonra baharatlı fasulye parçalarını ekleyin ve kızartın ~
Adım 5
Tuz ilave edin, biraz hafif soya sosu, lezzetli bir tat için karıştırarak kızartın ~
6. Adım
Su nişastası eklenebilir veya eklenmeyebilir. Tavada kızartılmış fasulye parçaları daha güzel kokuludur, ancak daha fazla yakıt tüketir. Su nişastası eklemek, fasulye parçalarının yağlanmasını sağlayabilir ve doğranmış çekirdekler de yeşil renktedir, bu da kuru yanmaz ve yağı azaltmaz.
7. Adım
Beslenme açısından zengin lezzetli vejetaryen yemek ~
-
- Vejetaryen kırmızı hurmalar, wolfberry ve beyaz mantar çorbası
-
- Kış Vejetaryen: Kış Kavun ve Mantar Çorbası
-
- Sarımsak Altın Kum Kemiği
-
- Yeşil biber ve istiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Domatesli Haşlanmış Sığır Eti
-
- Mantarlı Fırında Karides
-
- Sarımsaklı Amaranth
-
- Yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- Vejetaryen Kızarmış Patlıcan Şeritleri
-
- Kimchi Domuz Karaciğeri
-
- Karışık sebzeli tavada kızartılmış mantarlar
-
- Yengeç Eti Aslan Başı