[Vejetaryenlik] Tavada kızartılmış balkabağı - Yemeği
Kız kardeşimin Kanada'dan topladığı kabak çekirdeği, kendi balık havuzunda çok hassas büyüdü.Yaz aylarında, hayati enerjiyi yenilemek, iltihabı azaltmak ve detoksifiye etmek için yiyorum! kabak 1 parça zencefil Küçük parça Arpacık soğanı Bir
Aşama 1
Kabağı yıkayın, soyun ve parçalara ayırın.
Adım 2
Yeşil soğanı kesin.
Aşama 3
Zencefili kesin.
4. adım
Tavayı soğuk yağla ısıtın ve rendelenmiş zencefili ekleyin. (Ev yapımı sıkılmış kolza yağı, domuz yağı ve zeytinyağı kullanmakta sakınca yoktur)
Adım 5
Kabak küplerini ekleyin ve kavurun.
6. Adım
Kabağı eşit şekilde karıştırın ve soğuk suya koyun, fazla doldurmayın.
7. Adım
Yüksek ateşe getirin, örtün ve orta ateşte 20 dakika pişirin.
8. Adım
Koca açgözlüydü ve ona bir tabak orijinal balkabağı çorbası ikram etti. Tencereye tuz ekleyin, pişirmeye devam edin ve suyunu toplayın.
9. Adım
Servis yapın ve doğranmış yeşil soğanı serpin, mükemmel!
