Aşama 1
Siyah mantarı önceden ıslatın, beyazlatın ve parçalayın.Adım 2
Baharatlı darı dilimleri ~ doğranmış sarımsak. Daha sonra kullanmak için tuz ~ hafif soya sosu ~ balzamik sirke ~ zeytinyağı ekleyin.Aşama 3
Suyu kaynatın, enoki mantarı ~ cordyceps çiçeği ~ yeşil biber ekleyin ve 30 saniye suda haşlayın.4. adım
Soğuk su kullanın ve nazikçe kurulayın. Karışık suyu ilave edin.Adım 5
Servis yapın ve tadını çıkarın. Tadı hafif ve ferahlatıcı, rengi güzel ve besleyici zengin.