Sağlık İçin Üç Pigment Vejetaryen yiyecekler de zarif bir şekilde yenebilir - Yemeği
Bu yemeğin malzemeleri oldukça basit ve yaygın. Bu benim rastgele bir karışımım. Renk güzel: siyah, beyaz ve kırmızı. Tadı taze: tatlı ve hafif tuzlu, yumuşak ve yapışkan ve sindirimi kolay. Havuç pişirilir ve ardından soya sosu Baharat, tadı et gibi, çok harika. Kara mantar Siyah mantar, qi'yi yenilemek ve vücudu güçlendirmek, böbrekleri ve mideyi beslemek ve kan dolaşımını teşvik etmek işlevlerine sahiptir. Kan pıhtılaşmasına, anti-tromboza ve düşük kan lipitlerine direnebilir. Hastalık oluşur. Pleurotus ostreatus'taki proteoglikan, kanser hücreleri üzerinde güçlü bir inhibitör etkiye sahiptir ve vücudun bağışıklık fonksiyonunu artırabilir. Pleurotus ostreatus yemek sadece vücudun metabolizmasını iyileştirmek ve otonom sinirleri düzenlemekle kalmaz, aynı zamanda insan serum kolesterolünü düşürür, kan basıncını düşürür ve hepatit ve mide ülserini önler. Havuç, dalağı canlandırma ve yiyecekleri yok etme, karaciğeri canlandırma ve görme yeteneğini iyileştirme, ısı ve detoksifikasyonu temizleme, kızarıklığı giderme, qi'yi azaltma ve öksürüğü hafifletme etkilerine sahiptir. Aralarında tabu yok bu yüzden hem rengi hem de beslenmesi çok iyi. havuç 200 g Siyah mantar 30 g Pleurotus ostreatus 250 gram sıvı yağ 2 yemek kaşığı Sarımsak tohumları 2 parça şeker 1 tatlı kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı Küçük acı biber 1 parça Arpacık soğanı bir miktar
Aşama 1
Siyah mantarı yıkayın, saçı ılık suyla ıslatın, kökleri çıkarın ve küçük parçalar halinde işleyin.
Adım 2
Havuçları yıkayın, soyun ve ince ocak parçaları halinde doğrayın (eğer tabağı önemsemiyorsanız, boyut olarak eşit olduğu sürece istediğiniz gibi kesin).
Aşama 3
İstiridye mantarlarını yıkayın ve elle ayırın.
4. adım
Bir tencerede suyu kaynatın, siyah mantarı ve yassı mantarları sırasıyla yaklaşık 1 dakika haşlayın, kuru suyu alın ve bir kenara koyun Bu adım kırılır ve büzücüdür, kızartmayı ve tadı karıştırmayı kolaylaştırır;Adım 5
Başka bir tencerede yağı% 50 ısıtın, sarımsak tohumlarını ince dilimler halinde dilimleyin ve havuçları karıştırarak kızartın.
6. Adım
Havuçları yuvarlak köşelere ve turuncu-sarı renkte olana kadar karıştırarak kavurun; siyah mantarı ve mantarları tavaya dökün ve kavurun.
7. Adım
Acı biber ve soya sosu ekleyin ve kızartın.
8. Adım
Tatlandırmak için tuz ve şeker ekleyin, iyice karıştırın ve bir tabağa koyun (tabağa koyun: siyah mantarı ve mercimek mantarlarını altına koyun, havuçları çiçeğe benzer bir şekilde kenarlarına yerleştirin ve ortasına keskin biberleri bir çiçek çekirdeği oluşturacak şekilde yerleştirin)
