Havuçlu Çörekler - Yemeği
Havuç, masamızdaki bir yemektir. Sebzelerin ve sebzelerin kralı olarak adlandırılırlar. Tavada kızartılabilir, buharda pişirilebilir veya çiğ yenebilirler. Köfte yaparken de atılabilirler. Havuç suyuna sıkılarak içilebilirler. Hem yaşlılar hem de çocuklar havuç yemeye uygundur. Havuç, vücudun direncini artırabilen ve insan solunum ve sindirim sistemi hastalıklarını azaltabilen vitaminler ve çeşitli mineraller açısından zengindir. Daha fazla havuç yemek, gece körlüğünü tedavi edebilir. Çocuklar, çocukların büyümesini ve gelişmesini desteklemek için daha fazla havuç yemelidir. Ayrıca cildi nemlendirmek için A vitamini açısından zengindir ve uzun süreli havuç tüketimi cildi daha parlak hale getirebilir. Havuç ayrıca vücudun metabolizmasını hızlandırabilir, yağ birikimini önleyebilir ve kilo vermeye yardımcı olabilir. Ve vücut kolesterolünü düşürebilir ve insan kalp hastalığını önleyebilir. Evde küçük çocuğu olanlar için, çocukların ilgisini çeken ve besleyici bir hamur işi yapmak için sıvı yerine havuç suyu kullanmak en iyi seçimdir. un 500 g havuç suyu 260 g Maya 6 g şeker 15 g sıvı yağ 10 g tuz 2 g
Aşama 1
Havucu soyup sıkın, 260 gram alıp ekmek makinesine koyun.
Adım 2
15 dakika karıştırmaya başlamak için un ve diğer tüm malzemeleri ekleyin
Aşama 3
2 defadan fazla fermente edilmiş
4. adım
Çıkarın, havalandırın ve hamurun ortasında delik kalmayana kadar yoğurmaya devam edin (kontrol etmek için kesip açabilirsiniz), ince dilimler halinde açın (yapışkan ise uygun miktarda toz serpebilirsiniz)
Adım 5
Bir uçtan rulo yapın (mümkün olduğunca sıkı olacak şekilde), küçük parçalar halinde kesin
6. Adım
Daha sonra buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 15 dakika bekletin (yapışmayı önlemek için buharlayıcının alt kısmı ince bir yağ tabakasıyla fırçalanmalıdır)
7. Adım
Şu anda ateşi açabilirsiniz, tabii ki soğuk su kabıdır. Yaklaşık 10 dakika buharda pişirin (benim birim daha mini), ateşi kapatın ve yaklaşık 3 dakika buharda pişirin
