un
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 50 gr yağ, esmer şeker, 50 gr beyaz şeker, 5 gr, ezilmiş fıstık Esmer şekerli yer fıstıklı kurabiye uygulaması 1 Önce erişteleri suyla karıştırın. 100 gr un, 10 gr sıvı yağ, 5 gr şeker, su ve noodle ekleyin. Yarım saat uyanın. 2 Erişteleri tekrar yağla karıştırın. 50 gram un, 25 gram yağ ve erişte ekleyin. 3 İç malzemeyi hazırlayın: 50 gram erişteyi küçük ateşte karıştırın, 50 gram esmer şeker ekleyin, pişmiş fıstıkları pişirme makinesinde ezin, 15 gram mısır yağı ekleyin. 4 Suyu ve erişteleri parçalara ayırın ve orta çantaya sıvı yağ ve erişteleri koyun. 5 Kapatın ve dilimler halinde açın. 6 Üç kat katlayın ve bir parça halinde yuvarlayın. üç kez tekrarlayın. Birkaç parçaya bölünmüş 7 rulo uzun şerit. 8 Ayağa kaldırın ve parçalara ayırın. (Şahsen, yatay olarak döndürmektense dik döndürmenin daha iyi olduğunu düşünüyorum) 9 Dolguları ekleyin ve iyice sarın. 10 Fırça ile fırçalayın ve çörek otu serpin. Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin.