Soya Soslu Patlıcan - Yemeği

Malzemeler

Patates

3

İnce patlıcan

2 parça

yeşil biber

1 parça

Aksesuarlar Soya salçası 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı tuz

Soya sosunda patlıcan nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın

2 Patatesleri suya kesin

3 Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin

4 Bir kaşık soya fasulyesi ezmesi ekleyin

5 Patates parçalarını ekleyin

6 Karıştırın ve eşit şekilde renklendirin

7 Uygun miktarda su ve 2 kaşık soya sosunu dökün

8 Bir kaşık şeker daha ekleyin ve orta ateşte 15 dakika pişirin

9 Patlıcanı parçalara ayırın ve bir süre tuzla marine edip yumuşatın

10 Patatesler yumuşayınca patlıcan küplerini soğuk suya koyun ve 10 dakika yüksek ateşte pişirin

11 Doğranmış yeşil biberleri içine dökün

12 Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın

Haşlanmış Dana Kemik Havuç Çorbası
önceki
Kereviz tofu kabuğu
Sonraki
Kıymalı Tavada Kızartılmış Acı Kabak
Nuga sığır eti
Buğulanmış tüylü yengeçler
Ev Yapımı Baharatlı Sosis
Balık yumurtası suşi
Kızarmış Domuz Ayakları
Kereviz Kızarmış Domuz Eti
Kızarmış sarı şarlatan
Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
Ev yapımı tofu
Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
Buharda Soslu Tavuk
To Top