Sağlıklı ve besleyici avokado (karides) makarna - Yemeği
Makarna pişirilip bir kenara bırakıldı, bu yüzden makarnayı tekrarlamama gerek kalmayacak; karides başını çıkarın, kabuğu soyun, karides ipliğini alın; domatesi doğrayın, bu sefer soymadım, kabuğu daha güzel olacak!
Meyve sıkacağına yarım veya bir avokado ve biraz süt koyun ve avokado püresine sıkın.Çok fazla süt kullanmayın, aksi takdirde kızarmış erişte yapmak için çok ince olur;
Karides kafalarını ıslak kağıt havluyla kurulayın, tavayı biraz yağla ısıtın, yağ sıcakken karides kafalarını tavaya koyun ve karides yağını karıştırın;
Soyulmuş karidesi koyun ve her iki tarafını da kızartın ve kızartın domates kızartılarak domates püresi haline getirilir ve karides kafası atılır;
Makarnayı ekleyip kavurun, çırpılmış avokado püresini dökün, karabiber, deniz tuzu ve fesleğen ekleyin, biraz kurursa tavadan çıkabilir.
