g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kış kavunu

300 gram

istiridye

100 gram

Taze karides

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, zencefil, karabiber, karabiber

Deniz mahsulleri kış kavun çorbası uygulaması 1 İstiridyeleri bir gün deniz tuzu ve suyla ıslatın ve istiridyelerin çamuru tükürmesine izin verin.

2 Kış kavunu soyun ve kaburgaları kesin.

3 Tencereye biraz yağ ekleyin, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve biberi güzel kokulana kadar soteleyin.

4 Kavun küplerini ekleyin ve kavurun.

5 Kış kavunu bir tencereye dökün ve su dökün.

6 Isı kaynadıktan sonra karabiberleri çıkarın ve köpüğü çıkarın.

7 Renk değişene kadar kış kavunun kaynamasını bekleyin, ardından midye ve karidesleri ekleyin.

810 dakika yüksek ateşte kaynattıktan sonra tuz ilave edip karabiber serpip pişirin.

Longan ve lotus tohum lapası

Ördek Yumurta Haşlanmış Çin Lahanası

Kızarmış Biber Dolması

Orleans Izgara Tavuk Göğsü

Domates Maydanoz Çorbası

Kızarmış Tofu Dolması

Kremalı Mantar Sosu

Sarımsaklı Patlıcan

Portakal Kabuğu Bademli Kap Kek

Kızarmış domuz eti

Vejetaryen Kızarmış Pleurotus eryngii

Sarımsak mantarlı brokoli